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Chili sin carne

Chili sin carne

Perfekt für ...

Chili, Bowls, Suppen uvm.
Normaler Preis €6,99
Stückpreis €7,77 pro 100g
Inhalt: 90g
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Schärfe ist bekannt dafür, die Produktion von Endorphinen anzukurbeln. Wir können also mit gutem Gewissen behaupten, dass diese Würzmischung dich glücklich machen wird. Unsere fantastische Chili sin carne-Mischung besteht aus nicht weniger als 12 Einzelgewürzen in höchster Qualität. Das Rezept beruht auf einem sehr alten Familienrezept aus Texas. Die Herstellung ist aufwendig. Wenn du sie ein Mal probiert hast, wirst du uns zustimmen, dass sich jeder einzelne Schritt lohnt.

Bevor wir die Mischung abfüllen, werden die Kaffeebohnen kurz bei einer speziellen - und streng geheimen - Temperatur geröstet, frisch gemahlen und mit den restlichen Zutaten in die Aromadosen gefüllt, die dann bei dir auf dem Tisch landen. Die Kombination aus Kaffee und Kakao wird deinen Geschmackssinn nicht nur zum Fliegen bringen, sie ist auch für diese herrliche schwarze Farbnuance deines Chilis verantwortlich.

Zutaten

Jalapeño (geräuchert), geräuchertes Paprikapulver, Kaffee (gemahlen), Meersalz, Habanero (gemahlen), Cayennepfeffer, Kakaopulver, Zwiebeln minced, Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander, Zimt und sonst nix.

Kann Spuren von Sellerie enthalten. Kühl und trocken lagern.

Tipps

  • Hast Du schon mal Chili als Brotaufstrich probiert?
  • ein echter Game Changer auf frisch gebackenen Waffeln

Verzehrempfehlung

Teste dich an die passende Dosierung langsam heran. Nehme als Grundrezept  400g Hack, 250ml Gemüsebrühe und 3 Esslöffel Chili sin carne-Mischung. Aber jeder Mensch ist unterschiedlich im Empfinden von Schärfe, deshalb musst du deine ganz persönliche Dosierung selbst heraus finden.

100% vegan
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Rieselhilfen
Ohne Zusatzstoffe
Ohne Zucker

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